EN BREF
Le miel de thym rosé a une couleur ambrée et une saveur très prononcée. Son goût est très prononcé et fleuri. Du côté olfactif, on pourrait reconnaître des touches de menthe.
VERTUS ET BIENFAITS
Tout comme son cousin, l’une des propriétés pour lequel il est reconnu est son pouvoir antiseptique. En effet, le miel de thym classique est connu pour être l'une des variétés de miel ayant le plus de vertus médicinales et est fortement utilisé pour la prévention des maladies infectieuses, respiratoires et digestives. Il aurait également un effet tonifiant et revigorant, ce qui le rend idéal en cas de grippe. Le miel de thym rosé n'échappe pas à ces propriétés.
On lui reconnaît aussi de grandes capacités cicatrisantes qui seraient attribuables à deux composés antiseptiques et antibactériens présents dans le miel de thym rosé, le thymol et le carvacrol. Comme son pH est plus élevé que dans les miels floraux, la prolifération des bactéries s’y fait moins rapidement.
Tous nos miels sont contrôlés en laboratoire pour vous proposer une qualité optimale et une provenance contrôlée. Les analyses correspondant à chaque miel vous sont fournies lors de votre commande.
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