LE MIEL DE FLEURS D'ORANGER

Le miel de fleurs d’oranger ou miel d'oranger est l'un des miels les plus liquides, et l’un des plus appréciés pour son goût délicat et fruité. Son arôme est souvent comparé à celui d'une marmelade ou d'une liqueur d’orange. A l'odeur, on croirait humer une fleur d’oranger, et il est très facile d’utilisation, aussi appréciable sur une tartine que dans une préparation culinaire.

Vous l’aurez compris, le miel d’oranger respire le sud et le soleil. C'est pourquoi en Europe, il vient principalement d’Espagne et d'Italie. Il est très rare d'en trouver provenant du Sud de la France, cependant l'équipe de Nature Sucrée à réussi à en dénicher spécialement pour vous !

Le miel de fleurs d’oranger est connu pour ses propriétés apaisantes et antibactériennes. En effet, il contient des antioxydants telle que : luteolina, kaempferol, galangin, naringenina et isorhamnetin. Grâce à ces substances précieuses, ce miel a des effets anti-inflammatoires, antiallergiques et anticancérigènes. De plus, il renforce le système immunitaire.

Il aide également à concilier le sommeil et à se relâcher. C’est un bon remède pour les adultes comme pour les enfants dans le cas de nervosité ou d'anxiété.

Il a aussi été prouvé que le miel de fleur d’oranger est très efficace contre certains pathogènes comme par exemple le Staphylococcus aureus, l’Escherichia coli et la Salmonella entérique.

En plus de tous ces bienfaits, cette variété de miel à aussi la chance d'être très riche en zinc, en manganèse, en magnésium, en bore, en calcium, en cuivre, en potassium, en sélénium et en sodium, ceux-ci étant très importants pour la santé. 

Il est donc recommandé en dessert, dans un yaourt ou dans une tisane le soir, pour une nuit calme et une santé de fer.

Tous nos miels sont contrôlés en laboratoire pour vous proposer une qualité optimale et une provenance contrôlée. Les analyses correspondant à chaque miel vous sont fournies lors de votre commande. 

Notre sélection, un miel de fleurs d'oranger au parfum explosif. Son odeur d'arbre fruitier vous rappelera le Sud de la France et ses odeurs bien à elle.

CARACTÉRISTIQUES :

Consistance : Très liquide.

Goût : Sucré, fruité

Couleur : Jaune orangé

Origine florale : Oranger

Producteur : Jonathan Beaussire

Cristallisation : Lente

Produit et récolté en région Midi-Pyrénées et mis en pot dans nos locaux en Lorraine.

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